Zer da Slow Food?

1986an sortu zuen Carlo Petrinik, eta 1986an, Slow Food nazioarteko elkarte egin zen. Gaur egun, 132 baino herrialde gehiagora iristen da eta 100.000 bazkide baino gehiago dauka, eta egoitzak honako herrialde hauetan, sortze ordenaren arabera: Italia, Alemania, Suitza, Estatu Batuak, Frantzia eta Japonia. Gehiago irakurri